Sydney Ausztrália legnagyobb, legnépesebb városa, az ország gazdasági életének központja és egyben az első európaiak által alapított település. Sydney volt a 2000. évi olimpiai játékok színhelye. Egy igazi nyüzsgő metropolisz, gyönyörű tengerpartokkal. Sydney kikötőjének hídja, a Harbour Bridge és az Opera az ország nemzeti jelképei, repülőtere pedig az ország legnagyobb nemzetközi légikikötője. A város nevezetességei még a Királyi Botanikus Kert, a Darling Harbor és a Center Point Tower kilátó. Nyugaton a város határai gyakorlatilag a Kék hegyekig nyúlnak, mely a sydneyi lakosok kedvenc kirándulóhelye, a híres Három nővér sziklaformációjával, a világ legmeredekebb vasútjával és számtalan, esetenként több száz méter magas vízesésével. Tengerpartján helyenként 50-60 méter magas függőleges sziklafal, máshol szörfözésre alkalmas homokos tengerpartok találhatók, strandjai közül legismertebb a Bondi Beach. Sydneyt elhelyezkedése, klímája, domborzata, parkjai és óriási kertvárosai miatt a világ legszebb metropoliszai között tartják számon, így a tanulás mellett rengeteg időtöltés közül lehet választani, akár pihenésről, bulizásról, sportolásról vagy művelődésről legyen szó.
Az Embassy CES iskolája Darlinghurstben található, mely éttermekkel, boltokkal, éjszakai bárokkal, múzeumokkal és parkokkal teli élénk városrész a belváros közelében, így kényelmesen elérheted innen a város fő látnivalóit. Az iskola modern épületén osztoznak az Embassy CES, a Martin College a Charles Sturt University diákjai, így a külföldi diákok mellett ausztrál diákokkal is megismerkedhetsz az iskolában. Az Embassy CES-nél már megszokott technikai berendezések természetesen itt is rendelkezésedre állnak: vezetékes és vezeték nélküli internet elérhetőség, számítógéptermek, innovatív SMART Board technológia és az iskola könyvtára színesítik a nyelvtanulással töltött időt. Az iskola hétről hétre újabb programokat szervez, melyekre a helyszínen jelentkezhetsz, így teheted még emlékezetesebbé kint tartózkodásodat.